昨日は、夫と焼肉を食べに行った。
ぐりぐり屋。17時に予約。
税込み2200円の食べ放題。と言っても今日は、バスディークーポン仕様なので、1000円の値引きあり。
ここの焼き肉は夫が大好き。やみつきカルビがお気に入り。
45品の食べ放題。
85品の食べ放題もあるけど、二人ではそんなに食べれないので、45品の食べ放題で十分。
私は、オートファジーをしているので、いつも、18時までに、夕食を食べ終わるので、それに合わせての、夕食。
さて、さて、今日は朝から、バナナ1本。こんにゃくスープのみ。食事療法の1600calを全部、焼き肉のために。
タンパクは、この際無視。塩分も、仕方がない。
でも、たまにこうして、焼き肉や寿司を食べに行っている。
焼肉は久しぶりだ。
現在、炭水化物を食べないので、ひたすら、肉のみ。パクパク。
最近、焼き肉屋さんって、レモン汁が置いてあるからうれしい。
焼いた肉を、レモン汁の中にたっぷりつけて、たれを落とす。
少しでも、塩分カット。
腎臓が悪くなる前は、ごま油と塩をたれ替わりで、たれ付けしていない肉を焼いて食べていた。今は、塩分制限があるから、いつもレモン汁だ。
ナムルの盛り合わせ。キムチの盛り合わせもせっせと口に運ぶ。
夫は、ご飯を二杯食べている。
ぐりぐり屋のコンロは炭火。だから、とてもおいしい。
私たちは、普段の食事は、鳥と豚肉なので、牛肉は、焼肉に行った時だけしか食べない。
基本中華や和食が多いので、ほとんど牛肉を買わない。
すき焼きもたまに、いいなと思うけど、私が食べれないので、肉たっぷりのおかずは作らない。
すき焼きなんて、一人で食べてもおいしくないだろうから、家では作らない。
肉タンパク、卵、たっぷり。タンパク質がいっぱい。
一口食べたら、おしまいだもんね。
夫が、一人でおいしそうに、食べてたら、絶対に嫌だもんね。それに、お酒も飲みたくなるよね。
夫はかっらきし、お酒はだめだけど。
前の結婚の時には、すき焼きも焼肉も、家で、よくしていた。
なんせ、楽だから。冬は鍋料理、夏はすき焼き、焼き焼きは、定番だった。家族が多いと本当に楽なメニュー。
大勢で食べるとおいしいし。子供たちも喜んで食べる。
次男から、「俺の家は、食事が豪華だったのかなと高校生の時に思った」
「なんで？」
「普通の家は、俺の家のように、月に何度も焼肉なんか食べないって、言われたから。」
「ふ～ん、そうなの。お店していたから、お肉安く手に入ったこともあるかな。」
「食べ物屋の息子だったからか。でも、自分の子供にも、俺のように食べさせてやりたいな。」
「そうだね、しっかりと稼ぎなさい」
確かにね、食べ放題でも、子供4人大人3人だと、15000円はかかるものね。
今は、私の身体が食事療法をしているので、誰かと一緒に食事を行くことがあまりない。
昔は、何も気にせずよく外食に行っていた。
子供4人で、回転ずしに言ったら、20000円で、おつりがくるくらい。
懐かしい話。
過去のことが夢かというほど、焼き肉を食べなくなった。
1人、家で食べる焼肉なんておいしくないもんね。
一年に何度か、夫とささやかに、食べに行く焼肉もおいしいものだ。
普段は、いっぱい、我慢しても、たまには美味しものを食べることが、食事療法をうまくすることにつながると思う。
夫と私は、焼肉を食べた次の日は、昼ごはんを食べれない。お腹が空かないから。
今日は夫が、準夜なので、13時30分に、バナナとヨーグルトを食べた。
夕食用の弁当は、ちょっと、ボリュウームがある弁当を持って行ってもらった。
このところ和食中心だったので、ハンバーグ弁当。煮込みハンバーグの上に、見えないくらいのポテトサラダ、きゅうりの和え物、ゆで卵。ほうれん草とベーコンの炒め物。
写真を撮るのを忘れたので、アップできない。
食事療法をしている人たちに、一年に何回か、好きなものをお腹いっぱい食べたからと言って、病気は進行しない。
たまには、家族と好きなものを食べることで、日々の食事療法が、苦にならないと思う。
